苹果苗木作为植物产品，从上海港报关海运出口沙特需要遵循一定的流程和准备相应的单证。以下是根据公开发布的信息整理的详细步骤和注意事项：
一、出口前准备
了解沙特进口要求：
沙特对进口植物产品有严格的检疫和审批要求，需要确保苹果苗木不携带病虫害，符合沙特的植物检疫标准。
准备出口单证：
原产地证：证明苹果苗木的原产地或制造地，由出口国的商会或贸促会签发。
植检证：由出口国的植物检疫机构签发，证明苹果苗木不携带病虫害，符合进口国的植物检疫要求。
出境货物通关单：经过商检局检验合格后出具的通关文件。
装箱单：详细列出货物在每个包装箱内的详情，包括数量、品种、规格等。
货物发票：出口商向进口商出具的货物价格和费用明细单，用于结算货款和报关。
货物合同：出口商与进口商之间签订的贸易协议，明确双方的权利和义务。
委托代理报关书（如委托报关代理公司办理报关手续）。
办理出口商检：
向商检局报检，提供产地证、植检证、卫生许可证等相关单据。
货物到商检局监管场地后进行抽样送检化验检测，合格出具通关单。
二、报关海运流程
订舱：
根据货物件重尺、收发货人信息等办理托书，并提前向船公司订舱。
预审核单证：
在货物运抵上海港前，准备好所有出口单证，并进行预审核，确保单证齐全、准确。
送货至指定仓库：
根据船公司要求，提前2-3天（具体时间根据船公司而异）将货物送至指定仓库或码头堆场。
正式报关：
在货物到达上海港后，通过海关官方网站进行预报关申报，并提交所有出口单证。
海关将对货物进行查验，包括随机抽检、现场检查等，确保符合相关法规和标准。
缴费：
缴纳相关的关税、增值税和消费税等费用（如适用）。
配载装船：
货物通过海关查验后，将进行配载装船。
签提单：
货物装船后，船公司将签发提单，作为货物所有权的凭证和提货的依据。
三、沙特清关注意事项
单证认证：
原产地证明、商业发票及其它特殊单证需要由公证处公证，并经出口国当地商会、沙特贸易委员会及沙特使领馆认证。
特殊单证：
根据沙特进口要求，可能需要提供额外的特殊单证，如保险单、熏蒸证书等。
标签要求：
标签、说明书要用阿拉伯文或者英文，对于某些产品（如家电产品和电动工具）的说明书必须为阿拉伯文。
其他注意事项：
确保货物包装符合航海运输相关规定，避免损坏或丢失。
提前了解沙特的海关政策和规定，确保顺利清关。
四、海运时间
从上海港海运到沙特主要港口（如吉达、达曼、利雅得）的时间一般为20-26天（直达航程），但具体时间可能受天气、航运公司、港口拥堵等因素影响而有所变化。
综上所述，苹果苗木从上海港报关海运出口沙特需要精心准备和细致操作。出口商应提前了解沙特的进口要求和标准，准备好所有必要的单证和文件，并遵循报关海运流程进行操作。同时，还需要注意沙特清关的相关要求和注意事项，以确保货物能够顺利出口并到达沙特。
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